Menu Bella Nissa

クリエイティブな前菜の数々で冒険をスタートし、味覚を目覚めさせてください。

季節の前菜を2品続けて、繊細さと独創性を組み合わせ、最も洗練されたダブルのアミューズブーシュにします。

私たちのシェフの才能によって丁寧に釣り上げられ、素晴らしく仕上げられた高貴な魚を目指して、ヨウ素を含んだグルメな寄港地へ。

情熱を込めて丁寧に仕上げた特別な肉料理で、味わい深い食事のひとときをお楽しみください。雰囲気も一新します

当店自慢のチーズ職人、ファーブル氏が厳選したチーズをお楽しみください。

ジュリア・セデフジャンによって再解釈されたニース料理の偉大な古典料理で、さわやかな休憩をお楽しみください。

バイエタで作られたデザートで、旅の締めくくりを甘美に。季節の味わいを堪能してください。

時を超えたこの瞬間を引き延ばすための最後のグルメな立ち寄り先。

このオデッセイのそれぞれのステージを最高のものにするために、私たちのチームはシェフの創作物のすべてのニュアンスを明らかにするために特別に選ばれた6つのグラスで構成される食事とワインのペアリングをご提案します。