Pour accompagner ce menu, nous vous proposons un accord mets-vins composé de 3 verres et d’une coupe d’Extra Brut ESSENTIEL by BAIETA, spécialement sélectionnés par notre équipe pour révéler les saveurs des créations de la cheffe.
ACCORD METS & CHAMPAGNES - Tarif : 85€
Nous proposons également un accord mets & champagnes composé de quatre cuvées de la Collection Piper-Heidsieck, minutieusement sélectionnées pour exalter l’équilibre et la précision des plats imaginés par la cheffe.
ACCORD METS & BOISSONS SANS ALCOOL - Tarif : 65€
Un accord mets & boissons sans alcool composé des créations Tempera, imaginées par le chef Mauro Colagreco. Des boissons gastronomiques inspirées de la Méditerranée, pensées pour accompagner chaque plat avec fraîcheur et précision.
