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Menu Maïoun
シェフのジュリア・セデフジアンによって演出された4段階の料理の旅
MENU MAÏOUN HORS BOISSONS
Laissez-vous transporter par le menu MAÏOUN, une expérience gastronomique en quatre actes mettant en scène le talent de notre cheffe Julia Sedefdjian :
LES CAGADES
日本語 (japonais): 前菜には、あなたの感覚を目覚めさせるクリエイティブな一口サイズの料理の選択があります。
エントリー
新鮮さと繊細な風味を組み合わせた季節の前菜をどうぞ。
ポイソン
旅は、丁寧に釣り上げられた高貴な魚とともに続く。
ビアンデ
情熱をもって調理された極上の肉で気分転換。
デザート
バイエタで作られたスイーツは、この逃避行をスタイリッシュに締めくくる。
MIGNARDISE
最後にグルメなウィンクで、この時を超えた瞬間を延長する。
accord mets & vins
この味覚の旅の各ステージは、私たちのチームが厳選した料理とワインのペアリングによってさらに充実したものになる。
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Menu Pichoun
ランチのみ - 3コースメニュー - 60ユーロ
Menu Signature
日本語:7つの楽章からなる料理の交響曲
Menu Bella Nissa
7つの幕からなる美食のオデッセイ