Menu Bella Nissa
Una odisea gastronómica en 7 actos
MENU BELLA NISSA HORS BOISSONS
Embárquese en un viaje culinario inolvidable con el menú BELLA NISSA, creado por la chef estrella Michelin Julia Sedefdjian. Esta experiencia de 7 pasos le hará descubrir lo mejor de los productos de temporada:
- LES CAGADESComience su aventura con una selección de aperitivos creativos, despertando sus papilas gustativas.
- 2 ENTRÉESContinúe con dos entradas de temporada, combinando finura y originalidad, para un doble aperitivo de lo más refinado.
- POISSONRumbo a un pez noble, pescado con cuidado y magnificado por el talento de nuestra chef, para una escala gastronómica yodada.
- VIANDEChangez de décor avec une pièce de viande d'exception, travaillée avec passion, pour une étape des plus savoureuses.
- SELECTION DE FROMAGESFaites une halte fromagère avec une sélection affinée par notre artisan fromager de confiance.
- TROU NIÇOISDisfrute de un descanso refrescante con este gran clásico de la cocina nizarda, revisitado por Julia Sedefdjian.
- DESSERTTermine su escapada con un toque dulce con un postre hecho en Baieta, que destaca los sabores de temporada.
- MIGNARDISEUna última escala gastronómica para prolongar este momento fuera del tiempo.
- ACCORD METS & VINSPara sublimar cada etapa de esta odisea, nuestro equipo le propone un maridaje de 6 copas, especialmente seleccionadas para revelar todos los matices de las creaciones de la chef.
- ACCORD METS & CHAMPAGNES – Tarif : 120€Nous proposons également un accord mets & champagnes composé de six cuvées de la Collection Piper-Heidsieck, sélectionnées pour accompagner avec raffinement l’expérience gastronomique la plus complète de la maison.
