Menu Maïoun
Un viaje culinario en 4 etapas orquestado por la chef Julia Sedefdjian
MENÚ MAÏOUN SIN BEBIDAS
Déjese llevar por el menú MAÏOUN, una experiencia gastronómica en cuatro actos protagonizada por el talento de nuestra chef Julia Sedefdjian :
- LES CAGADESPara empezar, una selección de aperitivos creativos para despertar tus sentidos.
- ENTRADADeje paso a un entrante de temporada, que combina frescura y sabores delicados.
- POISSONEl viaje continúa con un pescado noble y cuidadosamente capturado.
- VIANDECambio de aires con una pieza de carne excepcional, preparada con pasión.
- POSTREUn dulce made in Baieta para rematar esta escapada por todo lo alto.
- MIGNARDISEUn último guiño gourmet para prolongar este momento intemporal.
- ACCORD METS & VINSCada etapa de este viaje gustativo puede mejorarse con un maridaje de comida y vino cuidadosamente seleccionado por nuestro equipo.