Menú Bella Nissa

Comience su aventura con una selección de aperitivos creativos para despertar sus papilas gustativas.

Continúe con dos entrantes de temporada que combinan delicadeza y originalidad, para una doble introducción de lo más refinada.

El viaje continúa con un pescado de gran calidad, cuidadosamente capturado y realzado por el talento de nuestra chef, para una exquisita escala de sabores marinos.

Un cambio de escenario con una pieza de carne excepcional, elaborada con pasión, para una etapa especialmente sabrosa.

Comience su aventura con una selección de aperitivos creativos para despertar sus papilas gustativas.

Disfrute de Disfrute de una pausa refrescante con este gran clásico de la cocina nizarda, reinterpretado por Julia Sedefdjian.un descanso refrescante con este gran clásico de la cocina nizarda, revisitado por Julia Sedefdjian.

Finalice su viaje con una nota dulce gracias a un postre made in Baieta que pone en valor los sabores de temporada.

Una última escala gourmet para prolongar este momento fuera del tiempo.

Para realzar cada etapa de esta odisea gastronómica, nuestro equipo le propone un maridaje compuesto por 6 copas de vino y una copa de Extra Brut ESSENTIEL by BAIETA, cuidadosamente seleccionados para acompañar cada creación de la chef con precisión y elegancia.

También proponemos un maridaje de platos y champagnes compuesto por seis cuvées de la Colección Piper-Heidsieck, seleccionadas para acompañar con refinamiento la experiencia gastronómica más completa de la casa.