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Menu Maïoun

由厨师朱莉娅·塞德夫吉安策划的四阶段美食之旅

MENU MAÏOUN HORS BOISSONS

让自己沉浸在MAÏOUN菜单中，这是一个由我们的主厨Julia Sedefdjian才华演绎的四幕美食体验。

LES CAGADES
开场菜将为您奉上一系列富有创意的开胃小吃，唤醒您的感官。
入口
为时令开胃菜让路，将新鲜和细腻的味道融为一体。
POISSON
旅程在一条条精心捕获的高贵鱼类中继续。
维安德
换换口味，品尝用热情烹制的美味肉类。
甜点
在贝埃塔（Baieta）制作的甜点为这次旅行画上了圆满的句号。
MIGNARDISE
最后，美食家眨了眨眼睛，延长了这一永恒的时刻。
accord mets & vins
我们团队精心挑选的美食与美酒的搭配，可为这一美食之旅的每个阶段增色不少。
ACCORD METS & CHAMPAGNES – Tarif : 115€
Nous proposons également un accord mets & champagnes composé de cinq cuvées de la Collection Piper-Heidsieck, minutieusement choisies pour exalter la finesse et la précision des plats imaginés par la cheffe.
ACCORD METS & BOISSONS SANS ALCOOL - Tarif : 80€
Un accord mets & boissons sans alcool autour des créations Tempera, imaginées par le chef Mauro Colagreco. Des boissons gastronomiques pensées comme de véritables partenaires de table, conçues pour accompagner et sublimer le menu Maïoun avec finesse et précision.

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